Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny
50 dkg csirkemáj, szívvel együtt
ételízesítő, só, bors
3 db tojás
tej
liszt, zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A csirkeszárnyat megmosom, ételizesítőbe forgatom szárazra törlöm, a szárnyak közé teszem a szívtől megszabadított csirkemájat és a csirkeszárnyba helyezett, majd lisztbe, tejjel higított tojásba, majd zsemlemorzsába forgatom és forró, bő olajban kisütöm. A megmaradt szíveket is bepaníroztam és kisütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Töltelék: A puha vajba elkeverjük az aprított petrezselymet, a préselt fokhagymát, majd a megsütött és felaprított bacon szalonnát. Sózzuk, borsozzuk, majd jól keverjük össze. Fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Lehúzzuk a bőrét. Félretesszük. Hőálló tálba vagy tepsibe felforrósítjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, kis lángon fonnyasztjuk. Hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű