80 dkg sertéshús (rántani való)
10 dkg sajt (felszeletelve)
só, bors
2 db tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj
A sertéshúst vékony szeletekre vágom, megsózom, majd egy-egy szelet sajtot teszek két szelet közé. A lisztbe teszek egy kis borsot, megforgatom benne, majd tojásba mártom, zsemlemorzsába forgatom és forró olajban kisütöm.
Egy teflonserpenyőben megfonnyasztottam a póréhagymát,majd rátettem, a szárított vargányát, picit sóztam. Egy tálban összekevertem a húst, a megmosott rizzsel és fűszereztem,ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A rizst félig megfőzzük (nem kell teljesen, mert a paprikák belsejében még úgyis lesz ideje teljesen megpuhulni). Az apróra vágott hagymát kevés olívaolajon megdinszteljük. Egy tá...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Közepes