Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg sertéshús (rántani való)
10 dkg sajt (felszeletelve)
só, bors
2 db tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A sertéshúst vékony szeletekre vágom, megsózom, majd egy-egy szelet sajtot teszek két szelet közé. A lisztbe teszek egy kis borsot, megforgatom benne, majd tojásba mártom, zsemlemorzsába forgatom és forró olajban kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Az oldalast felszeleteljük. A szeleteket egyenként befűszerezzük só, bors, paprika keverékével. Tálba rakjuk, kevés olajjal meglocsoljuk, és legalább egy órát hűtőben pihentetjük....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
G
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karajszeletek széleit néhány helyen bevágjuk (így sütés közben nem fog összezsugorodni a hússzelet), majd kiklopfoljuk. Ezután besózzuk és hagyjuk legalább fél órát állni (egy eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra, ha van légkeverés akkor azzal. Vágd fel az oldalast 1-2 csont vastagra, de akár még nagyobb darabokban is sütheted. Sózd és borsozd a húst – 1 kg...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes