Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db csirke szárny
1 egész csirkemell
6 szem közepes krumpli
6 szem közepes alma
paradicsom (tetszés szerint)
4 db füge
1 nagy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
só, bors, pirospaprika
olaj
Elkészítés:
A krumplit és az almát meghámozom, kockára vágom, a fügét és a hagymát feldarabolom, az egészet beleteszem egy sütőtálba, közékeverem a fokhagymát, megsózom, borsozom. A csirkehúst a sütés előtt bepácolom (a mellet felszeletelem) só, bors, pirospaprika, olaj keverékében.
A zöldség-gyümölcs keveréket egy sütőtálba teszem, sózom, borsozom és összekeverem. Közé teszem a felszeletelt csirkemellet, a tetejére halmozom a csirke szárnyat és lefedve 200 fokos sütőben 45-50 percig sütöm. Amikor a hús megpuhult leveszem a tetőt (vagy fóliát), és pirosra sütöm. Én most rizzsel tálalom, ecetes szilvával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst tisztítsd meg jó alaposan, majd vágd apró, egységes méretű kockákra. Ha ezzel kész vagy, jó alaposan sózd be, és tedd félre. A fokhagymákat tisztítsd meg, és készítsd elő a...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket csíkokra vágjuk és bepácoljuk a fehérborba, borsba és cukorba. A borból nem kell sokat csak épp hogy legyen rajta. Ezt kb. 1 órát hagyjuk állni. Tészta: sűrű pa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű