Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db csirke szárny
1 egész csirkemell
6 szem közepes krumpli
6 szem közepes alma
paradicsom (tetszés szerint)
4 db füge
1 nagy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
só, bors, pirospaprika
olaj
Elkészítés:
A krumplit és az almát meghámozom, kockára vágom, a fügét és a hagymát feldarabolom, az egészet beleteszem egy sütőtálba, közékeverem a fokhagymát, megsózom, borsozom. A csirkehúst a sütés előtt bepácolom (a mellet felszeletelem) só, bors, pirospaprika, olaj keverékében.
A zöldség-gyümölcs keveréket egy sütőtálba teszem, sózom, borsozom és összekeverem. Közé teszem a felszeletelt csirkemellet, a tetejére halmozom a csirke szárnyat és lefedve 200 fokos sütőben 45-50 percig sütöm. Amikor a hús megpuhult leveszem a tetőt (vagy fóliát), és pirosra sütöm. Én most rizzsel tálalom, ecetes szilvával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Először a krumplit megpucolom, felkockázom megfőzöm. Ugyanis tovább fő a krumpli mint ahogy elkészül a resztelt máj. Az egyik hagymát apró kockára vágom,a másikat karikára vágom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Keverd össze a mézet (vagy az édesítőt), a mustárt, az olajat, a fokhagymát és a sót. Alaposan forgasd át a pácban a húsdarabokat, majd tedd egyelőre félre tálat. Egy serpenyőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. A fűszereket összekeverjük, majd a csirke belsejét, és a bőr alatti részeket alaposan megszórjuk, bedörzsöljük a fűszerkeverék...
Elkészítési idő: 130 perc Nehézség: Közepes