Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
4 db zsemle
10 dkg kenőmájas, vagy lekapart csirkemáj
petrezselyem
1 db tojás
fokhagyma
só, bors
Elkészítés:
A combokat befűszereztem. A tejben áztatott zsemléhez kenőmájast, petrezselymet, tojást, fokhagymát, sót, borsot adtam, összekevertem és a csirkecomb bőre alá töltöttem, de szoktam főtt tojással, gombával is variálni. Tepsibe raktam, egy kis tejet öntöttem alá (a tejtől megduzzad) és készre sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A burgonyát megpucoljuk, kockázzuk. Megmossuk, majd ízlés szerint besózzuk. Egy tűz álló tálba (az enyém 23 x 17 x 8 cm) bele tesszük az olajat. Erre rá tesszük a kockára vágott bu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Am luat un pui refrigerat (merge si congelat ) din comert , l-am spalat bine ,l-am condimentat cu 2 ling ulei ,sare ,piper ,boia dulce, usturoi praf jumatate de lamaie stoarsa (in...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű