Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
liszt
zsír/olaj
só
paradicsompüré/ paradicsomlé
kicsi v. hagyma
Elkészítés:
Rántást készítek a zsírból és a lisztből.
Ráöntöm a paradicsompürét, felengedem annyi vízzel amennyi levest szeretnék, és bele teszem a hagymát. Sóval ízesítem.
Ha megfőtt a hagyma, és forr a leves, teszek bele tésztát (lehet bármilyen leves tészta, de a legfinomabb a betű tésztával, vagy csipkedettel)
Csipkedett: lisztet, tojást és sót összegyúrok, kisé kemény tésztává, majd apró darabokra csipkedem, sok liszttel megszórom miközben készítem, hogy ne ragadjon össze.
Ha sok lisztet használok, a leves elején elhagyható a rántás, és akkor most kerül bele
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vajból és a lisztből vajas rántást készítek. Ha kicsit megpirult, felöntöm a vízzel, felforralom. Ekkor beleteszem a többi hozzávalót (a kukoricát levével együtt), és még pár per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A krumplit és a hagymát meghámozzuk, a krumplit azonos nagyságú, kisebb kockákra, a hagymát finomra vágjuk. A zsiradékon rózsaszínűre pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a hagymát, n...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A zöldpaprika magházát eltávolítjuk, az ereket kiskanállal kikaparjuk és jól megmossuk. A rizst félpuhára fűzzük és lehűtjük. A húst megsózzuk, fűszerezzük és a finomra vágott, zsí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveskockából elkészítjük a zöldséglevest, majd hozzáadjuk a „4 évszak” zöldségkeveréket és egyszer felforraljuk. Finomra vágott petrezselyemmel megszórva fórrón tálaljuk. Be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű