40 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
3 dkg élesztő
reszelt sajt
3 t.k. só
tetejére:
felvert tojás
reszelt sajt
A hozzávalókat összegyúrjuk, és a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Nem kell sem dagasztani, sem keleszteni.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A sajtkrémet, a sajtot és a tejfölt összekeverjük. Enyhén megsózzuk. Az élesztőt felfuttatjuk cukrozott tejben, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozva dagasztjuk. 30-40 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, után a többi. 1 órára hűtőbe tenni.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatom 1,5 dl langyos tejben egy csipet cukorral. A hozzávalókból puha tésztát dagasztok. Nekem kellett még hozzá tej, nagyjából fél dl, ezért írtam többet. Egy t...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes