40 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
3 dkg élesztő
reszelt sajt
3 t.k. só
tetejére:
felvert tojás
reszelt sajt
A hozzávalókat összegyúrjuk, és a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Nem kell sem dagasztani, sem keleszteni.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A burgonyákat megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. Hagyjuk kihűlni. 1 dl tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt majd 10 perc alatt felfuttatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeállítottam a tésztát, mindent a hűtőből vettem ki, hideg hozzávalókkal dolgoztam. A tejfölt egy nagyon picit meglangyosítottam, majd egy tk. cukorral elkevertem és belemorzsol...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A túrót egy villával kicsit nyomkodd meg, majd keverd hozzá a felaprított zabpelyhet, a zablisztet, a tojást. Ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, és jól gyúrd össze. Ha nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű