Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- zsír/olaj
- liszt
- egész kömény
- őrölt paprika
- tojás
- só
- víz
Elkészítés:
Zsírral/olajjal és liszttel rántást készítünk, ha már aranybarna, felengedjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk.
Sózzuk, paprikázzuk, bele tesszük a köményt.
Ha felforrt a víz, beleütjök a tojásokat, és óvatosan megkeverjük, hogy a tojás ne essen szét.
Ha megfőtt a tojás, kész is a leves.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vöröshagymát finomra vágjuk. A vajat felmelegítjük, és alacsony hő fölött üvegesre pirítjuk rajta a hagymát Hozzáadjuk a zöldborsót, és a lisztet, majd 1-2 percen át összepirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felkockázzuk kevés olajon megdinszteljük. Hozzá adjuk a a felvágott zöldségeket, a gomba kivételével és kevés víz hozzáadásával pár percig pároljuk. Vegetát és borsot adu...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Borjúbecsinált levest készítünk, amelyet félvajas világos rántással sűrítünk: Kevés vajon a hagymát megpirítjuk, az egészen apróra vágott húst rátesszük, és megdinszteljük - k...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes