Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 15 dkg zöldborsó
- 3 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 1 db karalábé
- 1 db krumpli
- só
- bors
- tárkony
- tejszín
Elkészítés:
A felkockázott húst felteszem főni, ha felforrt lehabozom. Beleteszem a felkockázott zöldségeket és a fűszereket. Puhára főzöm, ekkor beleteszem a tárkonyt és a tejszínt. Felforralom és lúdgége tésztával tálalom.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A húst mossuk és tisztítsuk meg, majd vágjuk kis kockákra. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra, majd a felforrósított zsiradékon lassú tűzön fonnyasszuk meg. Adjuk hozzá a húst,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveskockából elkészítjük a zöldséglevest, majd hozzáadjuk a „4 évszak” zöldségkeveréket és egyszer felforraljuk. Finomra vágott petrezselyemmel megszórva fórrón tálaljuk. Be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst sóval, borssal, majorannával összegyúrjuk. A tojással, a liszttel, meg a vízzel ruganyos tésztát gyúrunk, enyhén lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. Kockára vágj...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
Olívaolajon megpároljuk a vöröshagymát, majd rádobjuk a fokhagymát és rögtön utána a pirospaprikát. Gyorsan ráöntjük a felkockázott paradicsomokat, hogy le ne égjen a pirospaprika...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű