Elk. idő: 50 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kis fej kelkáposzta
2 db répa
1 db karalábé
kókuszzsír
1 vöröshagyma
pirospaprika
kakukkfű
só, bors
Elkészítés:
A kókuszzsíron megpirítjuk a vöröshagymát. Rátesszük az apróra vágott karalábét, karikázott répát. Együtt pároljuk. A vége felé beletesszük az apró darabokra szeletelt kelkáposztát és fűszerezzük.
Az egyik oldalába beleturmixolunk botmixerrel, majd beletesszük a karikára vágott virslit.
Pár perc összeforralás után tálalható.
Trükkök, tippek, praktikák:
Karalábé helyett lehet zeller, kelkáposzta helyett kelbimbó vagy brokkoli. Karfiollal is ugyanilyen finom.
Ha valaki kedveli tehet bele kókuszkrémet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vöröshagymát finomra vágjuk. A vajat felmelegítjük, és alacsony hő fölött üvegesre pirítjuk rajta a hagymát Hozzáadjuk a zöldborsót, és a lisztet, majd 1-2 percen át összepirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zúzott fokhagymát és a kis kockákra vágott kenyeret az olajon, kis lángon aranyszínűre pirítjuk, de vigyázzunk, nehogy megbarnuljon. A levessel fölöntjük, kissé megsózzuk. A para...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
olaj+hagyma--párolom+hús--párolom+fűszer+bab--vízzel felöntöm+ a végén berántom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű