menu

Családireceptkönyv.hu

Mákos pudingos


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Fél liter Kókusztej van a receptben. (ls.kókusztej rizzsel, mandulával)
Ha már itt volt a tej, maradt belőle egy jókora adag kókuszreszelék, ez lett az alapja a sütimnek.

Kókuszreszelék darálmánya
maréknyi cukkini reszelve
50-50 g darált mák, eritrit-xilit keverék, mazsola, gesztenye liszt
20 g útifűmaghéj
10 g tojásfehérje por
4 egész L-es tojás
2 tojásfehérje
1 ek. almaecet
1 púp. kk. szódabikarbóna.

Elkészítés:


Tojásokat kettéválasztottam, először a fehérjéket vertem habbá Bosch MUMban. Ezután beletettem a sárgákat is, erirtit-xilit keveréket, meg szépen az összes száraz, majd nedves hozzávalót.
Először egy réteg mákos ment alulra, rá a cseresznyés csík, megint a mákos, felülre meg megint cseresznye. Előmelegített sütőben először 210 fokon, majd egyre kisebb hőfokon sütöttem kapcsos formában.
Cseresznyés réteg:
1 üveg natúr cseresznyét megfeleztem, felét leturmixoltam. Kis hőfokon megmelengettem, 2 ek. útifűmaghéjjal kutyultam, a legvégén pedig 2 ek. zselatint is hozzá adtam.
A kihűlt piskótát kettőbe vágtam, ide jött a vanília pudingom, amit a Paleolét vanília ízű pudingpora.
http://paleolitwebshop.hu/termekeink/915/8/lisztkeverekek/paleolet-vanilia-izu-pudingpor-42g-paleo_webshop.html
Talán kicsit több volt a kókusztejem fél liternél, ezért raktam hozzá 2 ek. nyílgyökérlisztet, 2 ek. zselatint.

Trükkök, tippek, praktikák:


https://www.facebook.com/photo.php?fbid=992420940843697&set=oa.593307567451787&type=3&theater

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar palacsinta
palacsinta

A lisztet, a cukrot, a tojást, a sót és a tejet keverőtálba tesszük, és simára keverjük, majd hozzáadjuk a szódát és az olajat. Kisütjük a palacsintákat forró serpenyőben, ha kell...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Aranygaluska
Aranygaluska

A tejet meglangyosítjuk egy kis cukorral, majd az élesztőt belemorzsoljuk és kb. 10-15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet, cukorral, olvasztott vajjal, sóval, reszelt citromhéjjal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Palacsinta (egyszerű alaptészta)
Palacsinta (egyszerű alaptészta)

A felütött tojásokat keverd el a porcukorral, egy csipet sóval, a tejjel és a liszttel. Ha szükséges adj hozzá annyi szódavizet, hogy körülbelül tejszín sűrűségű, csomómentes tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csőröge fánk
Csőröge fánk

Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre.Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és hólyago...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk