Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
2 tojás,
2,5 dl tej,
3 dkg élesztő,
25 dkg zsír vagy sütőmargarin,
70 dkg liszt,só,
1 kanál cukor .
Töltelékhez : kemény lekvár,de lehet dió,mák,
Elkészítés:
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. Addig a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, amibe aztán belekerül az élesztős tej, a 2 tojás és kicsi só.
Ezeket puha tésztává gyúrjuk, és konyharuhával letakarva legalább 1 órát pihentetjük (kelesztjük). Ezután a tésztát deszkán cipókra osztjuk, sorra kinyújtjuk, minden lapot 8 részre vágunk, megtöltjük kemény lekvárral (lehet más töltelékkel is) és felcsavarjuk.
Tepsibe rakva forró sütőben megsütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Tészta: A lisztet, margarint összemorzsolom a sóval, porcukorral. Hozzáadom a kevés tejben felfuttatott élesztőt, tojássárgáját, s annyi tejfölt, hogy könnyen sodorható tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Tejhez adjuk, a cukrot elkeverjük benne, hozzámorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. 2.A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojást, csipet sót, felfutta...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókat szép sorjában összekeverjük, közepes méretű zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére valókat is kikeverjük, és evőkanállal rácsurgatjuk, majd elsimítjuk a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsi hátulján 2 lapot sütünkk belőle, kb. 5 perc alatt sül meg 180 C fokon légkeveréssel. (Ne süssük tovább, mert akkor nem puhul meg másnapr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű