Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
2 tojás,
2,5 dl tej,
3 dkg élesztő,
25 dkg zsír vagy sütőmargarin,
70 dkg liszt,só,
1 kanál cukor .
Töltelékhez : kemény lekvár,de lehet dió,mák,
Elkészítés:
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. Addig a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, amibe aztán belekerül az élesztős tej, a 2 tojás és kicsi só.
Ezeket puha tésztává gyúrjuk, és konyharuhával letakarva legalább 1 órát pihentetjük (kelesztjük). Ezután a tésztát deszkán cipókra osztjuk, sorra kinyújtjuk, minden lapot 8 részre vágunk, megtöltjük kemény lekvárral (lehet más töltelékkel is) és felcsavarjuk.
Tepsibe rakva forró sütőben megsütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az epret megmostam, es kockakra vagtam Botmixerrel pürésítettem 4 evőkanál porcukorral A három tojás sárgáját, 2 evőkanál porcukorral kikevertem A pudingport a tejjel csomomente...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az apróra tört csokoládét folyamatosan kevergetve lassú tűzön vagy gőzfürdő felett összeolvasztjuk a vajjal, lehúzzuk a tűzről, beleforgatjuk a nyírfacukrot/eritritet, és hagyjuk l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Az alapanyagokat egy nagy tálban jól összedolgozzuk egy kanál segítségével. (Ugyanis kissé folyós lesz a tészta, nem gyúrhat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tojást, majd az egészet jól összedolgozzuk.Ha a tészta nem állna össze, pár csepp jéghideg vizet le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű