4 egész tojás,
45dkg főtt paszternák
20dkg mandulaliszt
3 evőkanál tápiókaliszt
3 evőkanál Útifümaghéj
10 dkg olvasztott zsir
1,5 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna fölfuttatva citromlével.
Mindent egy tálba teszünk, összegyúrjuk. Vizes kézzel pogácsákat vagy rudakat formázunk. Bevagdossuk, megkenjük tojássárgájaval, megszórjuk szezammaggal, lenmaggal, bármivel.
200 fokon sütjük, amig szint kap.
Nagyon szaftos, puha!!
A tésztának felrakom a vizet főni sóval. Míg felfő a tészta a virslit felkarikázom. A forrásban lévő vízbe belerakom a tésztát (elkeverem, le ne tapadjon), majd a virslikarikákat....
Elkészítési idő:Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük. 0.5dl tejben az elmorzsolt élesztőt egy kevés liszttel és kevéske cukorral felfuttatjuk. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a lisztte...
Elkészítési idő:Elkészítés: Langyos cukros tejben felfuttatni az élesztőt, a lisztet a vízzel, olajjal, sóval összekeverni majd hozzáadni az élesztős cuccot! Kicsit nyúlós de nem ragacsos tésztát...
Elkészítési idő:Főzd meg héjában a krumplit, erre 30 percet számolj. Fontos, hogy minél lisztesebb, főzni való kurmplit használj, mert különben nem fog sikerülni a tészta, vagy nem lesz könnyű.Ha...
Elkészítési idő: