Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 egész tojás,
45dkg főtt paszternák
20dkg mandulaliszt
3 evőkanál tápiókaliszt
3 evőkanál Útifümaghéj
10 dkg olvasztott zsir
1,5 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna fölfuttatva citromlével.
Elkészítés:
Mindent egy tálba teszünk, összegyúrjuk. Vizes kézzel pogácsákat vagy rudakat formázunk. Bevagdossuk, megkenjük tojássárgájaval, megszórjuk szezammaggal, lenmaggal, bármivel.
200 fokon sütjük, amig szint kap.
Nagyon szaftos, puha!!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Tedd fel a tésztavizet forrni, eközben hevíts 1-2 kanál olajat egy Wokban/serpenyőben magas hőfokra. A darált húst süsd kevergetve barnára, egy kicsit ropogósra. Add hozzá a hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszthez öntjük, a maradék tejjel és sóval sima tésztává gyúrjuk. A kész tésztát kiolajozott zacskóba tesszük (olyanba, amiben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a tészta alapanyagait, ízlés szerint sózzuk meg. Kenjünk ki egy kisebb tepsit, vagy kerek formát olajjal és öntsük bele a tésztát. Rakjuk rá a pizzatésztára a felsze...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű