Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg kókuszreszelék
6 tojás
3 ek natur kakaópor
3 ek mandulaliszt
3 ek eritrit
1 kk szódabikarbóna
citromlé
Elkészítés:
A kókusztejgyártásnál maradt kókuszreszelékem, kb. 15 dkg.Gondoltam, sütök belőle egy csokis valamit kisfiamnak.6 tojást szétválasztottam, a fehérjét kemény habbá vertem géppel.Ebbe jött a 6 sárgája is, tovább vertem a géppel. A kókuszreszelékhez kevertem 3 ek. natúr kakaóport, 3 ek. mandulalisztet, 3 ek. eritritet, kevés folyékony édesítőt, 1 kk. szódabikarbónát korty citromlében felpezsgetve.. Jól összekevertem és ment az egész egy közös edénybe, ahol alaposan elkevertem. Kerek szilikonos formában sütöttem, míg a tűpróbán átment.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat össze kell keverni és 180C-os sütőben 25-30percig sütni(nekem kb.10perccel több kellett)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket fél centire felkarikázom és egy csomag vaníliás cukorral forrásig melegített tejjel meglocsolom, és hagyom állni. Közben a négy tojás sárgáját a cca. 15dkg. cukorral ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát lobogó vízbe dobjuk, forrástól számítva 1 percig főzzük, majd leszűrjük. A túrót egy nagyobb tálba tesszük, és egy villával jól áttörjük. Hozzáadjuk az előzőleg megsüt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet a felolvasztott vajjal és a tojással összekeverjük, sütőpapíros tortaforma aljára nyomkodjuk, 165 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütjük, majd kivesszük. A sajtkrém...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű