15 dkg kókuszreszelék
6 tojás
3 ek natur kakaópor
3 ek mandulaliszt
3 ek eritrit
1 kk szódabikarbóna
citromlé
A kókusztejgyártásnál maradt kókuszreszelékem, kb. 15 dkg.Gondoltam, sütök belőle egy csokis valamit kisfiamnak.6 tojást szétválasztottam, a fehérjét kemény habbá vertem géppel.Ebbe jött a 6 sárgája is, tovább vertem a géppel. A kókuszreszelékhez kevertem 3 ek. natúr kakaóport, 3 ek. mandulalisztet, 3 ek. eritritet, kevés folyékony édesítőt, 1 kk. szódabikarbónát korty citromlében felpezsgetve.. Jól összekevertem és ment az egész egy közös edénybe, ahol alaposan elkevertem. Kerek szilikonos formában sütöttem, míg a tűpróbán átment.
A tölteléket készítjük el először: az almát hámozd meg és vágd vékony szeletekre. Egy magas falú tepsit, vagy tortaformát kenj ki a vajjal és nagyjából 9 perc alatt süsd meg az alm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Vegyünk egy 26 cm-es kerek, kapcsos tortaformát, és béleljük ki az alját sütőpapírral. 2.Olvasszuk fel a vajat, és törjük/daráljuk össze a kekszet. 3.Keverjük a vajat a kekszmo...
Elkészítési idő: 20+70 perc Nehézség: Könnyű
A túrót keverd ki az édesítővel és a 2 egész tojással, add hozzá a zablisztet és az útifű maghéjat, majd hagyd állni, hogy a maghéj felszívja a massza nedvességtartalmát és összeál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű