Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 g szezámpehely
75 g tápiókakeményítő
50 g mandulaliszt
50 g zöldbanánliszt
20 g tojásfehérjepor
20 g nocarb rostmix
10 g bambuszrost
2 csapott tk. himalája só
2 csapott tk. paleo sütőpor
4 egész tojás
30 g útifűmaghéj
3 dl szűrt víz
2 ek. olvasztott kókuszzsír
2 ek. almaecet
Elkészítés:
A sütőt bekapcsoljuk 225 fokra.
Az útifűmaghéjat a vízzel összekeverjük, félretesszük, hogy a vizet magába szívja.
Közben kimérjük a többi száraz hozzávalót és a szezámpehely kivételével
az összes többit összekeverjük.
Felverjük a tojásokat,
hozzáadjuk az útifűmaghéjas vizet, egyenletesre keverjük,
majd a kószuzsolajat és almaecetet is hozzákeverjük.
Utána mehet bele a szezámpehely, majd a
többi lisztet szitán keresztül adjuk a masszához.
Utána vizes kézzel formázzuk
és szilikonos sütőpapíros tepsibe helyezzük.
Ott tetszés szerint bevágjuk,
s magokkal szórjuk meg.
Sütés:
225 fokos légkeveréses sütőben 30 perc,
majd 200 fokon alsó-felső sütéssel 15 perc,
végül rácsra téve még 15 perc.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egri Katitól (linket nem találtam meg)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. A tejben a teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a porcukrot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást, majd a felfuttatott élesztőt a tejje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, és kedvünk szerint csíkokra, kockákra vágjuk. Megfűszerezem. Megpároljuk és kicsit át pirítjuk kevés olajon. Amikor megpuhult rá öntjük a szószt és össze...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
langyos tej-cukor-élesztő-futtatom. tálba: liszt-só-áttört burgonya-élesztős tej-összedolgozom-dagasztom-kelesztem-kinyújtom.kisütöm.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű