Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl kókusztej
1 csapott ek. konjakliszt
1 púpos ek. kókuszreszelék
1 csapott ek. édesítő
1 csapott ek. kókuszliszt
Elkészítés:
A kókusztejet melegíteni kezdjük, majd folyamatos kevergetés mellett beleöntjük az alaposan elkevert száraz hozzávalókat és 3 – 4 perc alatt besűrítjük.
Nagyon jó állagú desszert, darabos, nem folyós, nem nyúlós és enyhén kókuszízű.
Eritrittel elkevert kakaóval tálaltam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a tojásokkal összekavarjuk, majd az olajat és a tejet is hozzáadjuk. Miután kikavartuk, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, így egy híg, palacsintatészta szerű tésztát kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kézi habverővel csomómentesre keverjük, formákba öntjük (nekem régi sütőm van, így én 3-as fokozaton 40 percig sütöttem). Mikor kész, picit hagyom hűlni, kettévágom, megkenem cuko...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű