Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 édesburgonya
2 db répa
kókuszzsír
1 vöröshagyma
pirospaprika
kurkuma
curry
gyömbér
só, bors
Elkészítés:
Vöröshagymát megpirítjuk a kókuszzsíron. Beletesszük a felvágott édesburgonyát és a répákat. Tehetünk bele zöldséget is.
Összefőzzük, majd fűszerezzük, átturmixoljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet készíteni sütőtökkel, céklával.
Céklánál a fűszerek: só, bors, vörös balzsamecet.
A céklát lehet vöröskáposztával összefőzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A szalonnát kevés olajon lepirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, majd a fokhagymát. Átkeverjük, rátesszük a csíkokra vágott kelkáposztát, a felkockázott burgonyát. Fűszerezzük, ízesítjük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A petrezselmyet az olajon megdinsztelem, megszórom pirospaprikával és borssal, felöntöm vízzel, majd beledobom a leveskockát, a hagymát és a fokhagymát egészben. A kenőmájasból a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zellert és a kruplit megfőzzük ételízesítős vízben. Ha megfőtt, botmixerrel összeturmixoljuk, tejszínnel (növényi is lehet) vagy tejföllel sűrítjük, a végén fűszerezzük fehérbors...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű