Családireceptkönyv.hu

Vaniliás kókuszcsók


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


késhegynyi szódabikarbóna
csipet só
3 tojásfehérje
3 púpos ek. por eritrit
fél tk. vanília őrlemény
8 dkg kókuszreszelék
2 ek. bio citromlé
mázhoz: egy púpozott ek. kókuszzsír + 2 csapott ek. natúr kakaópor

Elkészítés:


Egy kézi mixer segítségével a tojásfehérjéket egy csipet sóval felverjük, közben folyamatosan adagoljuk hozzá a porcukrot, beleszórjuk a szódabikarbónát és a vanília őrleményt, végül a citromlevet is.

Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, fakanállal óvatosan, de alaposan elkeverjük, hogy a habot ne nagyon törjük össze.

Szilikonlappal bélelt tepsibe diónyi halmokat teszünk és 180 Celsius – fokra előmelegített sütőbe toljuk. 5 percig süssük alul – felül fokozaton, majd mérsékeljük a hőfokot 160 Celsius – fokra és légkeverésesre állítva szárítsuk további 10 percig!

Amíg a csókok hűlnek, elkészítjük a mázat: a kókuszzsírt felolvasztjuk, elkeverjük benne a kakaóport és meglocsoljuk vele a habcsókokat.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Narancskenyér brutál tuti
Narancskenyér brutál tuti

A 2 db narancsot tedd bele vízbe főzni (mint ha tojást főznél). Összesen 45 percig kell főzni egészben héjastul mindenestül. Viszont 15 percnél öntsd ki a vizet, tegyél bele tisz...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Marlenka
Marlenka

Egy lábasban a vajat a mézzel és a cukorral felolvasztjuk. Az ecetet a szódabikarbónával összekeverjük, majd a lábasba öntjük. Fel fog habosodni. Rögtön belekavarjunk 2 egész tojás...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kakaós kiflik
Kakaós kiflik

Az élesztőt megfuttatjuk pici cukorral. Összegyúrjuk a hozzávalókkal a kakaópor kivételévél. A megkelt tésztát ketté vesszük, egyik részébe beletesszük a kakaóport. Kelesztjük,...

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk