Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg -50%-os dw liszt
5dkg olvasztott vaj
Csipet só
1 egész tojás
1 dl meleg tej
1/2 friss élesztő (2,5 dkg)
6 e.k. süssina édesítőpor vagy 5 e.k. update Zero
+ a kenéshez 1db tojás
Elkészítés:
Az élesztőt a meleg tejben hagyjuk, hogy szétmálljon, majd a liszthez adjuk. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és egy órán keresztül meleg helyen, letakarva pihentetjük.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, négyzet alakúra, majd bevagdossuk kis négyzetekre.
Megtöltjük, majd kettéhajtjuk, megnyomkodjuk a széleit, hogy ne folyjon ki a lekvár. Megkenjük tojással a leveleket.
Töltelék: update barack dzsem vagy xilites/más édesítős lekvár
190 fokon 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
reheat the oven to 220C fan and preheat a baking sheet. Tip the flour, salt and sugar into a bowl then add the butter in small pieces. Rub the butter into the flour until it resemb...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben felolvasztok egy kevés vajat,beleteszem a szeletekre vágott lila hagymát. Meg dinsztelem, amikor üveges beleteszem a kockára vágott sonkát.Ha megpirult a sonka bele...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
