Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500g szeletelt sertéskaraj (vagy más hús ízlés szerint)
Zöldségek ízlés szerint (karfiol, sárgarépa, kelbimbó...stb.)
Fűszerek: bors, update barbecue fűszerkeverés, fokhagyma granulátum, ételízesítő)
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, feldaraboljuk, tepsibe tesszük, majd meghintjük ételízesítővel. Rátesszük a fűszerezett sertésszeleteket, vizet öntünk alá, letakarjuk fóliával és 200 fokon 1-1,5 óráig sütjük (én 1 óra után megszurkáltam a zöldségeket, de még félig kemények voltak), majd levesszük a fóliát és 220 fokon még 20-30percig sütjük, hogy a hús szép piros legyen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A fokhagymagerezdeket megpucoljuk, hosszában kettévágjuk. Keskeny pengéjű késsel az oldalast kilyuggatjuk, majd megtűzdeljük egyenletesen fokhagymával. A mustárt, az olajat, a méze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hust kiklopfoltam,borsoztam,zuzott fokhagymaval bedorzsoltem, es megkentem Piros arannyal Nem soztam , mert a Piros arany eleg sos. Alufoliaval letakarteam es hagytam kb. 3 ora...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Közepes
A burgonyát lereszeljük és kinyomkodjuk a levét. A gombát leszűrjük és a paprikával együtt apróra vágjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól összegyúrjuk. Ha túl lágy a mas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű