Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
» 1 fej vöröshagyma
» 1 dl joghurt
» 50 dkg burgonya
» 1 csipet só
» 1 csipet bors
Elkészítés:
A burgonyát meghámozom, megmosom, kockára vágom. Hozzáadom az apróra vágott hagymát, felöntöm 6 dl vízzel és ízesítem a fűszerekkel. Ha a burgonya megfőtt, behabarom a joghurttal, meghintem zöldpetrezselyemmel. Botmixerrel krémes állagúra turmixolom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Feltesszük főni a csontot a hússal annyi vízben, ami ellepi, sózzuk. Forrás után lassan főzzük egy órán át, közben lyukas kanállal lemerjük a habot. Közben megtisztítjuk a zöldsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsiradékot a liszttel megpirítom /rózsaszínűre/. A tűzről levéve hozzáadom a fűszereket. Felöntöm a vízzel és csomómentesre, állandóan kevergetve felforralom. Ezután beleütöm a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot előző este átválogatjuk és beáztatjuk langyos vízbe. Másnap a füstölt csülköt feltesszük főni. Amíg fő, megtisztítjuk a zöldségeket és karikára vágjuk. 10 perc fövés után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főzésre előkészített csirkedarabokat kicsontozzuk, csak a szárnyak végét és a hátát hagyjuk egyben. Fazékba tesszük, és felöntjük annyi hideg vízzel, hogy a hústól számítva egysz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes