menu

Családireceptkönyv.hu

Drazsé szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
4 tojássárgája
4 dkg cukor
8 dkg olvasztott margarin
4 tojásfehérje
6 dkg cukor
12 dkg liszt
1 csomag sütőpor
A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
1 doboz mascarpone
2 tojásfehérje
15 dkg cukor
1 csomag mazsolás drazsé

Elkészítés:


A tojássárgáját a cukorral és a folyékony margarinnal habosra kikeverem. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd a sárgájához adom. A lisztbe vegyítem a sütőport, és a masszába keverem. Sütőpapíros sütőlapon sütöm 170-180°C-on. Amikor meghűlt, 3 egyenlő részre vágom.
A krémhez a vaníliás pudingot a tejjel a szokásos eljárással felfőzöm. Amikor kihűlt, hozzáadok egy doboz mascarponét. A tojásfehérjét gőz felett a cukorral felverem, és 2-3 kanállal a mascarponés krémhez keverek belőle. A többi a tészta tetejének a díszítésére kell. A lapokat a krémmel megtöltöm, és mindegyik lapra mazsolás drazsét szórok. A legfelső lapot habbal és drazséval díszítem.

Drazsé szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kiss Erika
Csokoládébomba (sütés nélkül)
Csokoládébomba (sütés nélkül)

Finom édesség és se főzni, se sütni nem kell. Habosra keverünk 15 deka vajat, 3 tojás sárgájával meg 15 deka porcukorral, hozzáadunk 3 evőkanál kakaót , 1-2 evőkanál rumot, végül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Málnahabos habcsók
Málnahabos habcsók

5 tojásfehérjét a cukorral, és a csipet sóval kemény habbá verem, majd tortaformába öntöm , és a tetejére csúcsokat kreálok, és ezt 180 fokos sütőben 20-25 percig sütöm. 3 dl habt...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kapros túrós lepény – különleges ínyenc sütemény
Kapros túrós lepény – különleges ínyenc sütemény

Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból a “Kelt pite” módon, nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen a kétszeresére megkelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
cukros fahéjas rúd
cukros fahéjas rúd

tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut. Addig a dagasztógép (vagy kenyérsütőgép) t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk