Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
4 tojássárgája
4 dkg cukor
8 dkg olvasztott margarin
4 tojásfehérje
6 dkg cukor
12 dkg liszt
1 csomag sütőpor
A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
1 doboz mascarpone
2 tojásfehérje
15 dkg cukor
1 csomag mazsolás drazsé
Elkészítés:
A tojássárgáját a cukorral és a folyékony margarinnal habosra kikeverem. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd a sárgájához adom. A lisztbe vegyítem a sütőport, és a masszába keverem. Sütőpapíros sütőlapon sütöm 170-180°C-on. Amikor meghűlt, 3 egyenlő részre vágom.
A krémhez a vaníliás pudingot a tejjel a szokásos eljárással felfőzöm. Amikor kihűlt, hozzáadok egy doboz mascarponét. A tojásfehérjét gőz felett a cukorral felverem, és 2-3 kanállal a mascarponés krémhez keverek belőle. A többi a tészta tetejének a díszítésére kell. A lapokat a krémmel megtöltöm, és mindegyik lapra mazsolás drazsét szórok. A legfelső lapot habbal és drazséval díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást, a zsírt, a tejet, a mézet, a cukrot és a fahéjat lábasba rakjuk, és lassú tűzön állandó keverés mellett simára keverjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a beleke...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrom vékonyra nyújtom és minden második db-ot kiszúrom. Tepsikbe teszem és alacsony lángon megsütöm, ha már csak langyos, lekvárral/dzsemmel összeragasztom. P...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
2 egész tojást elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál kakaóval, 3 evőkanál cukorral, felöntjük 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, és állandó keverés mellett gyenge t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű