Családireceptkönyv.hu

grissini


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt
1 zacskó expressz élesztő
3 tk só
1 tk cukor
1,5 ek olaj
2 dl meleg vizes tej

Elkészítés:


A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni.
Egy sütőlemezt kiolajozok, a sütőt előmelegítem 190 fokra.

A tésztát lisztezett felületen kb fél-1 cm vastagra kinyújtom. Megkenem vagy pestoval vagy tojással kenem meg és megszórom mákkal, majd pizzavágóval kb 2 cm széles hosszú rudakat vágok. Ezeket megcsavarom és a tepsibe helyezem, majd drapp színűre sütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Amikor a tészta megkelt a sütőt 200 fokra bekapcsoljuk majd a tésztát (több részre osztjuk) téglalap alakra nyújtjuk. Egyik felére rászórjuk a sajtot és a másik felével betakarjuk. Ezt a két rétegű tésztát még jobban kinyújtjuk majd 1,5 -2 ujjnyi vékony hosszú csíkokra szeljük. Ezután a csíkok végeit ellentétes irányba sodorjuk, addig, amíg hosszú és vékony rudak lesznek belőle.
Kivajazott/sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk lenmaggal és 15-20 percig sütjük.

grissini

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pogácsa - Sajtos pogácsa
Pogácsa - Sajtos pogácsa

1. Az élesztőt kb. 1 dl tejben, kevés cukorral felfuttatjuk. 2. A lisztben elmorzsoljuk a 25 dkg Rámát, hozzáadjuk a tojást, sót, élesztős keveréket, majd annyi tejfölt, hogy k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Joghurtos sósrudacskák
Joghurtos sósrudacskák

A lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, majd a vajjal elmorzsoljuk. A joghurtot is ráöntjük és meggyúrjuk a tésztát. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyérlángos
Kenyérlángos

A liszthez hozzáadom a sót, szárított élesztőt, cukrot, langyos vizet, tésztát gyúrok belőle. Kb negyedórát szoktam keleszteni, közben feldarabolom a feltétet hagyma, szalonna, le...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ildikó
CICEGE .....kicsit másképpen
CICEGE .....kicsit másképpen

A burgonyát és a hagymákat megpucoljuk majd kicsi lyukú reszelőn lereszeljük majd az anyagokat összekeverjük.. GOFRI sütőben megsütjük..........finom ropogós és nem olajos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk