Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg kaposzta,70 dkg sertes hus (en 1 kg tettem bele)5-6 szelet bacon, vagy szalonna, 2 kozepes hagyma, 20 dkg rizs,piropaprika , so, bors tejfol.
Elkészítés:
A egyik hagymat aprora vagom,hozzaadom a fele aprora vagott bacont is, megdinsztelem, hozzaadok 1 kk pirospaprikat, majd a daralt hust. jol osszekeverem es egy kicsi vizzel keszre fozom.
A masik hagymat is es a fennmarado bacont aprora vagom, megdinsztelem, hozzadaok 1 kis pirospaprikat, borsot, es beleteszem a savanyu kaposztat, majd keves viz hozzaadasaval majdnem keszre dinsztelem.
A rizset felkeszre fozom,
A tepsit kiolajozom, beleteszek egyreteg kaposztat, nem tul vastagon, majd egy reteg hust, egy reteg rizset, az se legyen vastagon. kovetkezik egy reteg tejfol. Ezt addig retegezem mig elfogyik a hozzavalom. A tetejere kaposzta keruljon es bosegesen meg kenem tejfollel a tetejet, majd 180c sutobe helyezem kb 3/4 orara. Jo etvagyat. Attol fuggoen mennyire sos a kaposzta, izesitsuk. Bosr minel tobb van benne annal finomabb heart hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket sóztam, borsoztam, rizslisztbe forgattam majd kevés olajon mindkét oldalukat gyorsan kisütöttem. A vöröshagymát, fokhagymát megpucoltam, előbbit fél karikákra, utób...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
Egy közepes mély tepsit, vagy jénait bélelj ki baconnal úgy, hogy majd a fasírtra tekerhető legyen A füstölt szalonnát kockázd fel A darált húsba keverd bele a szalonnát, a fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a gombócokat: a darált húst összedolgozzuk a tojással és a zsemlemorzsával. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, ízesítjük sóval, borssal. Jól összekeverjük és kiseb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes