Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg kaposzta,70 dkg sertes hus (en 1 kg tettem bele)5-6 szelet bacon, vagy szalonna, 2 kozepes hagyma, 20 dkg rizs,piropaprika , so, bors tejfol.
Elkészítés:
A egyik hagymat aprora vagom,hozzaadom a fele aprora vagott bacont is, megdinsztelem, hozzaadok 1 kk pirospaprikat, majd a daralt hust. jol osszekeverem es egy kicsi vizzel keszre fozom.
A masik hagymat is es a fennmarado bacont aprora vagom, megdinsztelem, hozzadaok 1 kis pirospaprikat, borsot, es beleteszem a savanyu kaposztat, majd keves viz hozzaadasaval majdnem keszre dinsztelem.
A rizset felkeszre fozom,
A tepsit kiolajozom, beleteszek egyreteg kaposztat, nem tul vastagon, majd egy reteg hust, egy reteg rizset, az se legyen vastagon. kovetkezik egy reteg tejfol. Ezt addig retegezem mig elfogyik a hozzavalom. A tetejere kaposzta keruljon es bosegesen meg kenem tejfollel a tetejet, majd 180c sutobe helyezem kb 3/4 orara. Jo etvagyat. Attol fuggoen mennyire sos a kaposzta, izesitsuk. Bosr minel tobb van benne annal finomabb heart hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Szobahőmérsékletű hurkát megszurkáltam, jénaiban kis vizet öntöttem alá, 175 EM sütőbe toltam. Külön tálkában vizet is tettem a sütőbe. 30 perc sütés FN. Fordítás után még 10 per...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarja szeleteket mangalicazsíron oldalanként 4-5 percig sütjük. A cukkinit, az almát felkockázzuk. A hagymát egy kis zsíron lepirítjuk, ehhez adunk 2 ek paradicsom pürét, rögtön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű