Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg rétesliszt
2 teáskanál só
25 dkg Ráma margarin
1 ek. ecet
1 ek. rum
tojás a kenéshez
reszelt sajt a szóráshoz
Elkészítés:
A sóval kevert lisztbe beledaraboljuk a margarint,jól szétmorzsoljuk,hozzáadjuk az ecetet,és a rumot,és összegyúrjuk.
Nem kell bele semmi más,mert szépen összeáll. Aki türelmetlen,tehet bele kevés tejfölt!..Én nem tettem!
Sütőpapíron nyújtjuk kb. 4 mm vastagra,így nem kell lisztezni.Lekenjük felvert tojással,reszelünk rá sajtot,és kissé rálapigatjuk. Így nem szedi fel a derelyevágó. fél centis csíkokra vágjuk,és kívánt méretre daraboljuk.
200 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük!
Trükkök, tippek, praktikák:
A rum,és az ecet segít,hogy laza legyen a tészta. De próbáljátok ki, igazi omlós! Csak ne süssétek túl, nem kell, hogy piruljon,csak aranysárga legyen!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
4 deci tejbe 3 kanál lisztet összekeverek majd sűrűre főzöm.1 kocka margarint beleteszek majd 3 marék reszelt trappista sajtot 4natur kemping sajtot 1 nagy dobozos tejfölt teszek b...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Dörzsöld el a lisztet a vajjal és a burgonyával, add hozzá a tojást, a langyos tejben megfuttatott élesztőt, a sót, és alaposan dolgozd össze. Pihentesd egy hideg helyen, és 15 per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit beleöntjük a kenyérsütőgépbe, majd a dagasztás-kelesztés (kb. 1,5 óra) programot elindítjuk. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk. A két fokhagymát összetörjük, és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű