Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fehér piskóta: 4 tojás 5 ek kristály cukor, 5 ek rétes liszt, 1 ek olaj, sutopor kikeverni és megsutni.
Piros piskóta: 6 tojás, 7 ek kristálycukor, 7 ek rétesliszt, 2 ek olaj, sutopor, piros ételfesték.
A fehér és a piros piskotábol is ketto ketto darabot csinálunk.
Puncsos lé: 3 dl víz, 1 ek porcukor, 6 dl málnás szorp de valami surubb fajta amiben cukor van, 2 kis uveg puncs aroma, 2 dl griotka (meggylikor).
piros az also lap, megontozzuk a lével, megkenjuk baracklekvárral rátesszuk a fehér lapot, megontozzuk megint a lével, megkenjuk lekvárral, megint fehér lap, végul a piros lapot tesszuk rá, (én úgy szokom csinálni hogy az utolso piros lapot megfordítom és az alját ontozom meg majd ráborítom a már elokészített sutire, így konnyebb lesz a cukormázat rákenni a száraz piskotára)
a cukormáz: porcukor, víz, és a málna szorpbol színezéshez, valamint egy kis uveg puncsaroma. a víz annyi hogy ne legyen nagyon csurgos a máz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta alapanyagaiból gyors mozdulatokkal linzetésztát gyúrunk, melynek felét tepsibe reszeljük. Gazdagon megkenjük barackízzel. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szeletelt mandulát a cukorral késes aprítóban lisztté őröljük, majd a többi alaphoz valót is hozzáadva addig dolgozzuk tovább az aprítóban, amíg az egész egyneművé nem válik. 25...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű