Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fehér piskóta: 4 tojás 5 ek kristály cukor, 5 ek rétes liszt, 1 ek olaj, sutopor kikeverni és megsutni.
Piros piskóta: 6 tojás, 7 ek kristálycukor, 7 ek rétesliszt, 2 ek olaj, sutopor, piros ételfesték.
A fehér és a piros piskotábol is ketto ketto darabot csinálunk.
Puncsos lé: 3 dl víz, 1 ek porcukor, 6 dl málnás szorp de valami surubb fajta amiben cukor van, 2 kis uveg puncs aroma, 2 dl griotka (meggylikor).
piros az also lap, megontozzuk a lével, megkenjuk baracklekvárral rátesszuk a fehér lapot, megontozzuk megint a lével, megkenjuk lekvárral, megint fehér lap, végul a piros lapot tesszuk rá, (én úgy szokom csinálni hogy az utolso piros lapot megfordítom és az alját ontozom meg majd ráborítom a már elokészített sutire, így konnyebb lesz a cukormázat rákenni a száraz piskotára)
a cukormáz: porcukor, víz, és a málna szorpbol színezéshez, valamint egy kis uveg puncsaroma. a víz annyi hogy ne legyen nagyon csurgos a máz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük. Beletesszük a megolvasztott margarint, a vaníliás cukrokat. Lassan hozzákeverjük a lisztet, a tejet és a felvert tojásfehérjét. K...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. (Gázsütő 4-es fokozat.) Vajazzuk ki egy 29 és 23 cm átmérőjű mérettartományban leledző nem kapcsos tortaforma alját és oldalát, alját béleljük ki...
Elkészítési idő: sok Nehézség: Nehéz
1. liszt + porcukor + m. fűszerkeverék + szódabikarbóna --> összekeverjük 2. enyhén olvasztott margarin + méz + tojás 3. villával átkavarjuk (kb. 1 perc) 4. kézzel tésztát...
Elkészítési idő: kb. 3-4 óra Nehézség: Könnyű
tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot is, és tovább verjük. Az aszalt gyümölcsöket, csokit összekeverjük a liszttel, majd beleforgatjuk a tojásfehérjés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz