hozzávalók / 4 adag
• 500 g sütőtök
• 4 db tojás
• 150 ml olívaolaj
• 300 g finomliszt
• 300 g barna cukor
• 1 kk fahéj (őrölt)
• 2 csomag sütőpor
• 1 csipet só
1. A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőben megsütjük, pürésítjük és hűlni hagyjuk.
2. Egy tálban összekeverjük a tojásokat, az olíva olajat és a kihűlt tökpürét.
3. Egy másik tálban elvegyítjük a száraz anyagokat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a csipet sót.
4. A két tál tartalmát összedolgozzuk, és a papír kapszlikkal bélelt (12-es) muffin sütő mélyedéseibe igazságosan elosztjuk a tésztát. (kb. két evőkanálnyi jut mindegyikbe).
5. 190 fokon, légkeverésen kb. 18-20 perc alatt megsütjük. – itt: Alsónémedi
A tésztát összegyúrjuk ,és 2-3 órát hideg hegyen pihentetjük. Kb 5 mm kinyújtjuk,és nagyobb köröket szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegítet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd a banánt karikákra, majd üsd hozzá a 2 tojást. Verd fel, nyomkodd szét, addig kevergesd, amíg egy egységes masszát nem kapsz. Egy serpenyőben hevíts fel egy kevés olajat, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztkeveréket a vajjal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt gyorsan összegyúrjuk. Két cipót formázunk belőle és folpackba csavarva, hűtőben pihentetjük 2 órát. Ezut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű