Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-8 szem közepes nagyságú burgonya
A töltelékhez:
Reszelt sajt,kis doboz tejföl,3 tojás sárgája,sonka,gomba,Kalifornia paprika,új hagyma és friss zőldfűszerek amit ennél az ételnél 2 fűszert házasítottam,a tárkonyt és a mentát!Szeretik egymást nagyon!
Elkészítés:
smile hangulatjel A burgonyát héjában 3/4-re megfőzzük majd hosszában félbe vágjuk és karalábévájóval vagy kanál segítségével kívájjuk a közepét!Ezt se dobjuk ki mert a töltött krumpli köré szórjuk a tepsibe,pár paradicsom és paprika kíséretében!Erre helyezzük az elkészített fél burgonyákat!
A töltelékhez vágjuk fel a zöldségeket pici kockára és olíva olajon pirítsuk le!Adjuk hozzá az apróra vágott sonkát,a zőldfűszerek (tárkony,Menta)a tejfölt,a tojás sárgáját,a reszelt sajtot,ízesítjük sóval,borssal.Ezt dolgozzuk össze majd töltsük meg a burgonyákat!A tetejét szórjuk meg még sajttal és egy kevés olíva olajjal!Tegyünk kevés folyadékot a tepsibe,én 1-2 dl. fehérbort szoktam és mehet a sütőbe 180 fokon úgy 30-40 percre még pirosra nem sűl!Tálalásnál mentás joghurttal locsolom még!Jó étvágyat hozzá és további kellemes vasárnapot!Még a receptet írtam sikerült fognom egy szép pontyot is nagy pecázásban! smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Sós vízben kifőzöm a spagettit.Felaprítom a hagymákat.Kockákra vagy csíkokra vágom a többi zöldséget.Mély serpenyőben vagy wokban,olajon megpirítom a hagymát hozzá adom a többi zöl...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
Az olajat megforrósítjuk , a fagyasztóból kivett zöldséget egyenesen beletesszük. Véletlenül se olvasszuk ki, és vizet se tegyünk alá !!!! Gyakori kevergetés mellett 7-8- perc ut...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Egy jó nagy lábost felmelegítünk, beletesszük a barnacukrot, a fahéjat, a csillagánizst, a szegfűszeget, a felszeletelt gyömbért, a narancsokat és a mandarint félbevágva, a rozmari...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes