Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-8 szem közepes nagyságú burgonya
A töltelékhez:
Reszelt sajt,kis doboz tejföl,3 tojás sárgája,sonka,gomba,Kalifornia paprika,új hagyma és friss zőldfűszerek amit ennél az ételnél 2 fűszert házasítottam,a tárkonyt és a mentát!Szeretik egymást nagyon!
Elkészítés:
smile hangulatjel A burgonyát héjában 3/4-re megfőzzük majd hosszában félbe vágjuk és karalábévájóval vagy kanál segítségével kívájjuk a közepét!Ezt se dobjuk ki mert a töltött krumpli köré szórjuk a tepsibe,pár paradicsom és paprika kíséretében!Erre helyezzük az elkészített fél burgonyákat!
A töltelékhez vágjuk fel a zöldségeket pici kockára és olíva olajon pirítsuk le!Adjuk hozzá az apróra vágott sonkát,a zőldfűszerek (tárkony,Menta)a tejfölt,a tojás sárgáját,a reszelt sajtot,ízesítjük sóval,borssal.Ezt dolgozzuk össze majd töltsük meg a burgonyákat!A tetejét szórjuk meg még sajttal és egy kevés olíva olajjal!Tegyünk kevés folyadékot a tepsibe,én 1-2 dl. fehérbort szoktam és mehet a sütőbe 180 fokon úgy 30-40 percre még pirosra nem sűl!Tálalásnál mentás joghurttal locsolom még!Jó étvágyat hozzá és további kellemes vasárnapot!Még a receptet írtam sikerült fognom egy szép pontyot is nagy pecázásban! smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. Melegítsd elő egy sütőt 200 fokra. Közben hámozd meg az édesburgonyát és vágd nagyjából egyforma falatnyi szeletekre. Olivaolajjal kenj meg egy tepsit és helyezd bele a szeletek...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
1. Kapcsold be a sütőt 200 fokra, bélelj ki sütőpapírral egy tepsit 2. Keverd össze egy tálkában a parmezánt és a fűszereket 3. Sorakoztasd a cukkinit a tepsire és szórd meg...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Kend be a 12 muffin formát vajjal(ügyelj arra, hogy a vaj fele megmaradjon). Mosd és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket nagyjából 2 mm vastag szeletekre. Ha van esetleg otthon man...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
