Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Virsli Köntösben


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


50 dkg Bl55 liszt, 2 ek. burgonyapehely, 1 ek. cukor, 2 tk. só, 15 dkg joghurt, 2 dl tej, 0,5 dl olaj, 2 dkg friss élesztő, virsli, sajt
Tetejére. 1 tojás, szezámmag

Elkészítés:


Minden alapanyagot a dagasztógépem táljába tettem, körülbelül 10 percig dagasztottam. Akkor jó a tészta ha nem ragad a kézhez és a tálhoz sem. Tálba tettem és lefedve a duplájára kelesztettem. Óvatosan kifordítottam a tálból és egy kicsit átgyúrtam, gömbölyítettem és tálat ráfordítva fél órán keresztül pihenni hagytam. Pihentetés után kinyújtottam a tésztát és csíkokra vágtam. A virsliket hosszában bevágtam (nem vágtam az alját) és a közepébe sajtot tettem. A tésztát szorosan a virsli köré tekertem, majd egy kicsit megsodortam őket, hogy a tészta hozzátapadjon a virslihez.
Amíg sült a barhesz, kelesztettem, majd bekentem a felvert a tojással és megszórtam szezámmaggal. 180 fokos sütőben aranybarnára sütöttem

Virsli Köntösben

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Tekercs - Hajtovány
Tekercs - Hajtovány

1. Mióta van kenyérsütőgépem, abban dagasztatom a tésztát. Előtte kézi mixerrel készítettem. Lágyabb kelt tésztát készítek, hagyom duplájára kelni. 2. Lisztezett deszkára borít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Pörcös hajtóka
Pörcös hajtóka

A tejbe cukrot szórunk, és belemorzsoljuk az élesztőt. Állni hagyjuk, míg megkel. A főtt burgonyát megtisztítjuk, és belenyomjuk a lisztbe. Összemorzsoljuk, majd egy csapott evők...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos perec
Sajtos perec

A tejföl felét meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, s felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet, sót elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ezután vé...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós burek kézzel húzott tésztával
Túrós burek kézzel húzott tésztával

A liszteket összekeverjük, kis mélyedést alakítunk ki a közepén, ide öntjük az olajat, s a liszttel összekeverjük. A langyos vízbe tesszük a sót, majd apránként adagoljuk a liszthe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk