Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

A világ legízletesebb fasírtja – a fenséges recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 8 főre:

2 fej vöröshagyma
1kg darált sertéshús
2,5 dl ketchup
2,5dl mustár
3 db tojás
2dkg zsemlemorzsa
2 szelet kenyér
Fűszerezéshez:
bazsalikom
petrezselyemzöld
sertéssült fűszerkeverék

bors

Elkészítés:


Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy nagy tálban keverjük el a hús a 2 db tojással, a ketchuppal, mustárral és a zsemlemorzsával. A kenyeret áztassuk be pár percre, nyomkodjuk ki (erősen) és ezt is adjuk hozzá a húshoz. Fűszerezzük ízlés szerint: sóval, borssal, sertéssült fűszerkeverékkel, bazsalikommal és petrezselyemzölddel. Gyúrjuk át a húsos masszát, és ha nem elég kemény adjunk még hozzá egy kevés zsemlemorzsát. A tepsit kenjük ki olajjal, majd helyezzük rá a húst és formázzunk belőle hosszúkás téglalap alakot. Az utolsó db tojás keverjük össze és kenjük le a fasírtunk tetejét. Ettől lesz szép aranybarna a teteje. Süssük 45 percig. Hagymás burgonyával, vagy petrezselymes burgonyával tálalhatjuk.

A világ legízletesebb fasírtja – a fenséges recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Darált - Stefánia vagdalt kuglófformában - OK
Darált - Stefánia vagdalt kuglófformában - OK

1. A húsokat ledaráljuk vagy nagyon apróra vágjuk. 6 tojást keményre főzünk. 2. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük. 3. A húshoz hozzáadjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Olaszos rántott szelet
Olaszos rántott szelet

Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön pároljuk. Hozzáadjuk paradicsompürét, a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vasi pecsenye szaftos fokhagymás sült hú
Vasi pecsenye szaftos fokhagymás sült hú

A húsokat a sütés előtti este klopfold ki. Nyomd vagy reszeld a fokhagymát a tejbe, és tedd bele a szeleteket. Fedd le, és rakd egy éjszakára hideg helyre. Másnap vedd ki a pácból,...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gergely
BBQ oldalas
BBQ oldalas

1. Az oldalast vágjuk ketté, vagy esetleg háromba, hogy befektethessük a kuktába. Tegyük bele a fűszereket és a vörösbort, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. 2...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk