3 kis pohár tejföl
5 evőkanál majonéz
1 evőkanál mustár
2 teáskanál porcukor ( vagy bármilyen édesítő )
1/2 citrom leve
só, fehérbors
Egyszerűen összekeverem a hozzávalókat.
A franciasalátához: 1 csomag francia alap, alma, savanyú uborka tetszés szerint apróra vágva.
A krumplisalátához: 70 dkg hajában megfőtt burgonya szeletelve és 2 fej lilahagyma vékonyan szelve.
Én a főtt burgonyát kettévágom és tojás szeletelőn átnyomom.
Nem baj ha szétesik.
A nagyobb rózsákra szedett karfiolt gőz fölött roppanósra pároljuk. Közben kikeverjük a majonézt, tejfölt, olajat, sózzuk, borsozzuk, és egy csipet tárkonnyal ízesítjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy lábasban forralj fel 720 ml vizet egy fél teáskanál sóval. Ez a mennyiség kb. 4 adagra elegendő. Ha nem súlyra, hanem űrmértékre méred a bulgurt, akkor nagyjából 1 pohár bulgu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA leveles tésztát 6 csíkra vágjuk fel egy pizzaszeletelő segítségével. A krumplikat megpucoljuk, és vékony szeletekre szeleteljük egy zöldséggyalu segítségével. A levelestészta-c...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldbabot a fűszerekkel és az olajjal összekeverem, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Előmelegített sütőben 180 fokon sül kb. 15. percig Lehet hozzá adni fokhagymás tejfeles m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű