Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db alma
4 e.kanál cukor
kevés őrölt fahéj
kb. 2 e.kanál víz
Elkészítés:
Az almákat megmossuk, de nem hámozzuk meg. Almafúróval kicsumázzuk, és kb 2 cm vastag szeletekre vágjuk.
A cukorból és a vízből karamellt készítünk, amikor aranysárga a karamell, az almaszeleteket gyorsan megsütjük.
Sült csirkemáj mellé nagyon finom.
Változat:
Az almákat negyedeljük, a karamellben kissé megsütjük, fahéjjal ízesítjük, 2 dl vízzel (borral) felöntjük és pár
percig pároljuk.
Sültekhez nagyon finom köret.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Az újhagymát karikára vágjuk és a zúzott fokhagymával együtt a felforrósított olívaolajon előpároljuk. Hozzáadjuk a karikára vágott cukkinit és a cikkekre vágott paradicsomot, fűs...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szeleteljük fel a gombát kisebb darabokra. Ha kicsik a gombák, akkor nem kell felvagdosni. Keverjük össze a fokhagymát az olajjal, a sóval és a többi fűszerrel, az így kapott fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst olajon lepirítjuk, sózzuk és két és félszer annyi vízzel felöntve megpároljuk. A vöröshagymát, a sárgarépát és a karalábét a lencsével együtt a maradék olajon megpirítjuk....
Elkészítési idő: 50 min Nehézség: Közepes