Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg sárgahüvelyű zöldbab
1 csomag kapor
1 fej vöröshagyma
cukor ( vagy édesítő )
zsír, liszt, őrölt pirospaprika
tejföl, pici ecet
Elkészítés:
A hagymát lereszelem.
Beleteszem egy fazékba a zöldbabot, a kaprot és a hagymát. Felengedem vízzel. Teszek bele egy csipet sót és ízlés szerint cukrot vagy édesítőt.
Kb. 1 órát főzöm. ha megfőtt a bab, kiveszem a kapr1 fakanál zsírból és 2 fakanál lisztből rántást készítek, félrehúzom a tűzről és teszek bele 1 kanál pirospaprikát.
Berántom a levest, és teszek bele tejfölt és pici ecetet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk,feldaraboljuk. Olajon kicsit megpároljuk a káposztát majd felöntjük vízzel. Ízlés szerint fűszerezzük. Ha a káposzta megpuhult hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserűfogat eltávolítjuk. 2. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst hideg vízbe felteszem főni. Amikor felforrt,lehabozom. Beleteszem a zöldségeket,és a fűszereket. Takarékra veszem,és fedő nélkül 2-3 órát főzöm. Amikor a zöldség megpuhult,...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk a zsíron, rádobjuk a kockázott zöldségeket (kivéve karfiol) és pár percig dinszteljük. Sózzuk, öntünk rá egy kevés vizet és felforraljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű