50 dkg liszt
fél tasak sütőpor
4 dkg élesztő
2 tojás
3 evőkanál cukor
2,5 dl tej
1,5 dl olaj
só
Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, az élesztős tejet és az olajat egy tálba öntjük, kevés sót adunk hozzá és jól összegyúrjuk a tésztát. Miután meggyúrtuk, lisztezett felületen kinyújtjuk és dióval, mákkal, kakaóval töltjük ízlés szerint. Feltekerjük, a tetejét átkenjük olajjal, vagy felvert tojással és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt kisütjük. A tésztából fonott kalácsot is készíthetünk, keverhetünk bele kakaóport is.
A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, megtölteni és hideg sütőbe tenni, majd 200 °C-on rögtön sütni kb. 25-30 percig. A tésztát sütés előtt felvert egész tojással vék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű5 db tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verem, hozzáadok 12 dkg lisztet, 2 és fél kanál citromlevet, 1 db citrom reszelt héját. Fakanállal hozzákeverek 6-7 dkg mazsolát és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt a tejben 1 tk. cukorral felfuttatjuk. (Ha még nem csináltunk ilyet: a langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és elkeverjük a cukorral, pár percet várunk, és elkezd ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és kivajazunk, kilisztezünk egy sütőformát. 2. A meggyet lecsepegtetjük és kifacsarjuk a narancs levét. 3. A tojásokat habosra keverjük a cukro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű