menu

Családireceptkönyv.hu

Szénhidrátszegény húsvéti kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Recept (710 grammos kalácshoz):

Tészta hozzávalói:
110g. Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
10g. Szafi Fitt bambuszrostliszt
2g. himalája só
10g. Szafi Fitt negyedannyi édesítő
4g. szódabikarbóna
2db. M-es tojás
4db. M-es tojásfehérje
20g. kókuszolaj
140g. víz

Töltelék hozzávalói.
100g. főtt sonka
3 tk. reszelt torma
4db. főtt tojás
1db. tojás sárgája

Elkészítés:


Tészta elkészítése:
Külön edényben elvegyítjük a száraz és folyékony alapanyagokat, majd egybeöntjük és összegyúrjuk őket.
Míg előkészítjük a tölteléket, pihentetjük a tésztát.

Töltelék előkészítése:
A tormát lereszeljük és elkavarunk benne 1 db.tojás sárgáját.
A főtt tojásokat 4 db.-ra vágjuk.
A sonkát 0,5cm.-esre felcsíkozzuk.

Összeállítás:
A tésztát bambuszrostlisztes felületen átgyúrjuk, majd három egyenlő részre osztjuk.
Mindegyikből egy 29*10cm.-es lapot nyújtunk. A közepét megkenjük a tojássárgás tormával, egy sorban rárakjuk a sonkadarabokat, végül a negyedbe vágott tojást.

Ezután egymásra hajtjuk a tésztaszéleket és összenyomkodjuk.

Miután mindhárom tésztát megtöltöttük, hármas fonással összefonjuk, tojással lekenjük a tetejét és sütőpapírral belet tepsibe rakjuk.

Sütés:
Előmelegített, 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 55 perc.

Az egész kalács tésztájának tápértéke, töltelék nélkül:
462,2 Kcal.
30 g. fehérje
36 g. zsír
5 g. ch.

Trükkök, tippek, praktikák:


Éhezésmentes karcsúság Szafival

Szénhidrátszegény húsvéti kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gyors kakaós kalács
Gyors kakaós kalács

4 dl meleg tejbe beletesszük az édesítőt és még 2 evőkanál cukrot, felfuttatjuk benne az élesztőt. A kakaót a maradék tejjel és 2 evőkanál cukorral kikeverjük, félretesszük. A l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fonott kalács epres túrókrémmel
Fonott kalács epres túrókrémmel

Mindent összegyúrtam és pihentettem 40 percig.Majd átgyúrtam. A fonás technikáját a videón megtudjátok nézni Annyit változtattam,hogy a megkelt tésztát nagyobb darabokra vágtam,k...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar aranygaluska
aranygaluska

Langyos tejben elkeverünk egy kevés cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, a reszelt citromhéjat, az olvasztot...

Elkészítési idő: 2 ó
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Kelt rétes
Kelt rétes

A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk. Aki dagasztógépben végzi a dagasztást,az adagoljon minden hozzávalót a kenyérsütőgépbe és végezze el a műveletet. Az élesztőt egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk