-25 dkg liszt
-20 dkg vaj vagy margarin
-10 dkg darált mandula vagy dió
-vaniliáscukor
-cukor
A hozzávalókat összedolgozzuk és meggyúrjuk. Hosszú, ceruzavékony rudakat sodrunk belőle és kb 5 cm hosszúra vágjuk és kiflike formára csináljuk őket.
Ha porcukorba forgatjuk, akkor azt melegen kell megtenni.
A langyos tejbe belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt és a lisztet, majd letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Ezután összedolgozzuk a liszttel, a cukorral, a sóval és ann...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mazsolát fél órára beáztatjuk langyos vízbe. Az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk, majd a lecsepegtetett és kissé leszárított mazsolához keverjük, és egy kanál liszttel megszórju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű2. Ceviche taco – az egész Közép- és Dél-Amerikában népszerű, hagymával, chilivel, citrommal marniált nyers hal remekül érvényesül a taco-ban.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű