Elk. idő: 1 óra
Adag: 2 őzgerinc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-6 tojás
-25 dkg cukor
-25 dkg liszt
-10 dkg aszalt gyümölcs
-10 dkg zselés szaloncukor (10 db)
-15 dkg vékonyra vágott dió vagy mandula
-egy narancs hélly
Elkészítés:
A narancsnak a héllyát bemetszük 4 helyen es óvatosan leszedegetjük és apró kockákra vágjuk. Forróvízbe tesszük. A tojásokat a cukorral kihabosítjuk, hozzáadagoljuk a lisztet, felvágjuk a szaloncukrot és ha aszalt gyümölcsből nagyobbat választottunk, akkor azt is és belekeverjük a tésztába. 2 őzgerincbe töltjük és X idő alatt x hőfokon megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
1. A gombákat forgassuk meg az olajban, ízesítsük sóval és borssal, majd 200 fokos, előmelegített sütőben süssük őket barnára. 2. Ha a gombák készen vannak, egy serpenyőben hevíts...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket átszitálva a masszához keverni. Fóliával lefedni, 1 éjszakára hűtőben pihentetni. Másnap ujjnyi vastagra nyújtani, a nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatni, kicsit meghúzkod...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
