Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 15 dkg vaj, 25 dkg cukor, 2 tojás, 1 ek tejföl, fél cs. sütőpor, 20 dkg baracklekvár, 15 dkg darált dió
Elkészítés:
A lisztből, vajból, 10 dkg cukorból, 2 tojás sárgájából, tejfölből, sütőporból tésztát gyúrunk, és két részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk és tepsibe tesszük, majd rá a töltelék és a másik tésztát ráreszeljük.
Töltelék: A lapot megkenjük a lekvárral, behintjük a dióval és 10 dkg cukorral. Erre egyenletesen felkenjük az 5 dkg cukorral kemény habbá vert 2 tojásfehérjét.
108 fokos sütőben sütjük és porcukorral tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a szódabikarbónával, a mézes sütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk. Margarinnal elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk. Ezután a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, kanalanként eldolgozzuk benne a porcukrot, egyszerre hozzáadjuk a tojássárgás és végül könnyedén hozzákeverjük a lisztet, vigyázva, hogy a h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukrokkal habosra keverjük, beleütjük a tojásokat is, majd felöntjük a tejjel. Hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót. Jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű