Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 tojás, 1 ek tejföl, fél cs sütőpor, 1 ek kakaó
Töltelék: 6 tojás fehérje, 18 dkg cukor, 25 dkg kókusz
Krém: 6 tojás sárgája, 6 ek liszt, 8 dl tej, 25 dkg vaj, 18 dkg porcukor, 2 cs van. cukor
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felével kibéleljük a tepsit.
Töltelék: a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beletesszük a kókuszt. Ezt rátesszük a tésztára, majd a másik lappal lefedjük és az egészet megsütjük
Krém: a tojássárgákat a liszttel és a tejjel kikeverjük és sűrű péppé főzzük. Amíg hűl a vajat a porcukorral és a van. cukorral habosra keverjük, majd a krémmel összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük, tetejére csokimázt teszünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kakaós tésztához a tojások sárgáját a többi alapanyaggal kikeverjük, majd a felét egy közepes tepsibe simítjuk. A kókuszos tésztához a tojások fehérjét felverjük a cukorral, majd...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkvertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgép...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tésztát elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a margarint. Sima tésztává gyúrjuk, és egy kis időre hideg helyre tesszük pihenni. Ezután 1 cm vastagra nyújtjuk...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
