Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 ek kakaó, 2 ek méz, 2 tojás, 20 dkg cukor, 5 dkg vaj, 2 kk szódapor, 40 dkg liszt
Krém: 2-2 cs. van. és puncs puding, 8 dl tej, 40 dkg vaj, 40 dkg porcukor
Elkészítés:
A kakaót, a mézet, a tojást, a cukrot, a vajat és a szódaport összekeverjük és gőz fölött 5 percig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. 3 lapot a tepsi hátán előmelegített sütőben sütjük.
Krém: a pudingokat 4-4 dl tejjel felfőzzük, majd 20-20 dkg vajat és 20-20 dkg porcukrot kikeverünk és a kettőt összekeverjük. A tetejére csokimáz kerül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A rámát,porcukrot,tojásokat,kakaót,csoki pudingot gőz fölött összemelegítjük.A gázról levesszük hozzáadjuk a kekszet,diót.Az őzgerincformát kibéleljük fóliával majd a töltelékünket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta elkészítése A lisztet egy tálba szitálni majd a vajjal zsírral porcukorral és a csipet sóval összedolgozni. A tejben az élesztőt felfuttatom 1 kiskanál porcukorral. Ha felf...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A piskótát mindig ugyanezzel a módszerrel készítem, már évek óta sikerrel, igazság szerint ehhez egy erős állványos mixerre van szükség. De természetesen a szétválasztós módsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdünk: a tejhez hozzáadjuk a tojás sárgákat, ezt jól kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot és a lisztet. Ezt felfőzzük, és forrástól számított 2-3 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes