Családireceptkönyv.hu

Paradicsom feta sajttal töltve


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg paradicsom (közepes nagyságú)
400 g feta sajt
2 gerezd fokhagyma
200 ml habtejszín
1 kk oregánó (ízlés szerint)
bors ízlés szerint
200 ml olívaolaj
15 db fekete olajbogyó (ízlés szerinti mennyiség)

Elkészítés:


A feta sajtot egy villa segítségével szétnyomkodjuk. A fokhagymát egy fokhagymaprés segítségével belenyomjuk. Őrölt fekete borssal fűszerezzük, és a tejszínnel jól összekeverjük.
Paradicsomok tetejét levágjuk, a belsejét egy kiskanállal kikaparjuk. Majd habzsák vagy kiskanál segítségével megtöltjük a paradicsomokat a sajtkrémmel.
Egy mélyebb formába helyezzük a már megtöltött paradicsomokat. Olívaolajban elkeverünk egy kiskanál oregánót, és egy ecset segítségével beolajozzuk a paradicsomokat. A megmaradt olívaolajat a paradicsomok közé öntjük, és a pihenési idő alatt is időközönként megkenjük a paradicsomokat vele.
Az olajbogyókat a paradicsom közé szórjuk, a tetejét is díszíthetjük vele.
Díszíthetjük még apróra vágott petrezselyemmel, a petrezselyem nagyon jól harmonizál a feta sajt izével.
Pár óra múlva, mikor az ízek összeérnek fogyasztható, én néha este elkészítem, és másnap fogyasztjuk.

Paradicsom feta sajttal töltve

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rukkola saláta
Rukkola saláta

A salátához alaposan megmossuk, majd lecsöpögtetjük a rukkolát. Kimagozzuk a szőlőszemeket vagy az áfonyát. Összekeverjük a narancs levét a balzsamecettel és a borssal. Összeforgat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Francia saláta (paleo)
Francia saláta (paleo)

Készíts 3 adag házi majonézt, majd keverd bele a főtt répát, az almát és az uborkát.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Párolt káposzta, husokhoz
Párolt káposzta, husokhoz

Az összeset fonnyasztani

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk