Provanszi leves

Keverd össze a kókusztejet, a csirkehús levest, a sót, a cukrot, a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a citromnádat, a kaffir lime leveleket, a chili szószt és főzd fel lassú tűzön...

1. A zöldséget a forró levesbe tesszük és felforraljuk. 2. Hozzáöntjük a tejet és 20 percig főzzük, míg a zöldség megpuhul. 3. Összeturmixoljuk, majd hozzáöntjük a tejszínt és ös...

A lisztből és az olajból világos rántást készítünk. Közben folyamatosan kavargatom, hogy a rántás ne legyen csomós. A tűzről levéve hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és felenged...