3 dl frissen facsart narancslé
3 ek. porrá őrölt eritrit
6 csapott ek. zselatin
A narancslében csomómentesen elkeverjük a zselatint és az édesítőt, majd mérsékelt lángon forralásig melegítjük. Mielőtt forrni kezdene, levesszük a tűzről, pár percig hűlni hagyjuk, végül szilikonos formába öntjük és dermedésig hideg helyre tesszük.
A mogyorót száraz serpenyőben, folyamatosan rázogatva pár perc alatt megpirítjuk. Néhány percig hűlni hagyjuk, majd konyharuhára öntve és azt ráhajtva összedörzsöljük, és a lehető...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingot a tejben cukor nélkül megfőzzük. A margarint a porcukorral, csipet sóval habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összedolgozzuk. Mehet bele az aroma és a mandula. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom, a sárgájához hozzáteszem a cukrot és habverővel jól kikeverem. A fehérjéhez hozzáadom a sót és azt is kemény habbá verem. Egy jénai tetejébe öntök egy pá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű