menu

Családireceptkönyv.hu

Magyaros sült tarja (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szelet tarja
házi szalonna
5 paprika
5 paradicsom
2 vöröshagyma
zsír, só, bors
1 ek eritrit

Elkészítés:


A tarja szeleteket sózzuk, borsozzuk, a zsírt felhevítjük, a hagymát, paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A húst elősütjük egy kanálnyi zsíron, kb. 3-4 perc alatt szép kéreg sül rá, kivesszük, félretesszük. Ugyanebben a serpenyőben lepirítjuk a csíkokra vágott szalonnát, hagyjuk, hogy egy kissé kiengedje a zsírját, rádobjuk a vöröshagymát és üvegesre pirítjuk azt is.
Hozzáadjuk a felkockázott paprikát, paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, egy csapott evőkanálnyi eritritet szórunk bele és a tűzről levéve meghintjük egy kis őrölt paprikával az egészet, majd óvatosan jól átforgatjuk.
Miután megfonnyasztottuk a paprikát, rátesszük a hússzeleteket és fedő alatt, időnként megrázogatva, hogy le ne égjen, készre pároljuk.
Ha szükséges, menet közben pótoljuk a vizet!

Trükkök, tippek, praktikák:


http://paleolitwebshop.hu/paleo-receptek-kepekkel/user-item/514-palanett/41-foetelek/43-magyaros-sult-tarja-paleo-palanett.html

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fleischküchle - sváb fasírt
Fleischküchle - sváb fasírt

Áztasd be a kisebb darabokra tépkedett, szikkadt zsemlét langyos vízbe. Vágd apróra a hagymát, a petrezselymet és a szardellát (ez akár el is hagyható, a végén tényleg nem érzed az...

Elkészítési idő: 22 perc
Nehézség: Könnyű
share
Darált - Töltött káposzta
Darált - Töltött káposzta

1. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk. 2. A szalonnát nagy lábosba zsírjára pirítjuk, a pörcöt a darált húshoz adjuk, és a zsírban m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sült sertés oldalas
Sült sertés oldalas

az oldalast megkenjük a füszer keverékkel ami áll: méz,bors,pikáns ketchup,reszelt fokhagyma ,só keverékével ...teszünk alá egy kevés vizet és egy kevés zsiradékot ( olajat,vagy z...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anna
Bakonyi sertés szelet
Bakonyi sertés szelet

A hússzeleteket kisujjnyi vékony szeletekre vágjuk, kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát és a vöröshagymát apróra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, hozzáadjuk az olaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk