10 db répa
1/2 kg brokkoli
1 lilahagyma
Párold meg kicsit a brokkolit és a karikákra vágott répát. Nem kell agyon főzni, csak épphogy kicsit puha legyen. Ez nálam közepes hőfokon kb. 20 perc alatt szokott létrejönni, de nálad ez persze változhat.
Amíg párolódnak a zöldségek, addig vágj fel fél karikákra egy lilahagymát.
Ha elkészültek a zöldségek, akkor rakd kicsit félre, vegyél elő egy magasabb falú tepsit és rakj bele kb. két evőkanál kókuszolajat és kicsit dinszteld meg benne a lilahagymát.
Öntsd bele a leszűrt párolt zöldségeket is és folyamatosa kavargatás mellett süsd készre.
A megtisztított zöldségeket – a fokhagymát kivéve – felaprítjuk, és az olajon megpirítjuk. A kölest szűrőbe öntve, folyó víz alatt átmossuk, lecsepegtetjük, lábasba tesszük, és hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Reszeljük le az előfőzött krumplit és a sajtot, keverjük össze a felvert tojással, majd a száraz hozzávalókkal, a végén pedig adjuk hozzá a vajat, és alaposan kavarjuk össze. Az íg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy jól keveredje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű