Csete lekvár
A csetét a száráról levágták, majd összenyomkodták. Kipréselték a levét. Ezt 4-5 órán át főzték, míg egész sűrű nem lett. A habot a tetejéről leszedték, nehogy zavaros legyen. Kenyérrel mártogatták. A házipatika fontos kelléke volt. Köhögés, fulladás esetén fogyasztották.
10 perc 1. A meggyet leszárazzuk, alaposan megmossuk. (Tipp! Gyakran kukacos a meggy, így ha pár órára vízben áztatjuk a megmosott meggyet, akkor kijönnek a kukacok belőle. Ezt é...
Elkészítési idő: 30 percA meggyet kimagozom. Összekeverem a cukorral. 1-2 napig állni hagyom, közben kevergetem. Nem szeretem, ha túl édes, ezért a mennyiség a meggy savanyúságától függ. A meggyeket szét...
Elkészítési idő:Vízből és cukorból szirupot főzünk. Mielőtt a körtéket beletennénk, mehet bele a fűszer. A körték keménységétől függően főzzük lassú tűzön 15-30 percig
Elkészítési idő: 1 óraa
Elkészítési idő: