Családireceptkönyv.hu

Sajtos pogácsa


Írta:

Elk. idő: 100 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók
főre :
A tésztához:
40 dkg búzaliszt (BL55)
20 dkg vaj
10 dkg sajt - félkemény
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
7 g élesztő (instant)
1 dl tej (2,8%-os)
1 teáskanál só

A tetejére:
5 dkg sajt - félkemény
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés:


1 Az élesztőt a tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóhoz keverem és tésztává gyúrom.

2 Ujjnyi vastagra nyújtom, apró pogácsa szaggatóval kiszaggatom, tojással lekenem.

3 Reszelt sajttal megszórom és egy órát a tepsiben állni hagyom a pogikat.

4 Ez után már csak az marad, hogy 200 C-os sütőben aranybarnára süssem őket-kb 12 perc.

Sajtos pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Perec
Perec

1,5 dl palacsinta tészta sűrűségű (víz, só, liszt) keverék. Az elkészített tojással megkent tepsibe rakott perec 1/2 órát pihen. Előmelegített sütőben 200 fokon sütni. Félig megs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bordói sósrudacskák
Bordói sósrudacskák

A lisztet elkevertem a sütőporral, majd gyúródeszkára szitáltam. Hozzáadtam a sót és a zsírt, elmorzsoltam. Belekerült a tojássárgája és a tej, amikkel egynemű tésztává dolgoztam...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lala kifli
Lala kifli

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk