Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fodros nagykocka
Káposzta
Só
Bors
Cukor
Olaj
Elkészítés:
Kifőzöm sós vízben a tésztát.Leszedem a káposzta külső leveleit.Nagy lyukú reszelőn lereszelem. Besózom. Kb 10-15 percig állni hagyom.Az olajat elkezdem melegíteni ,amikor forró hozzá adom a levétől kinyomkodott káposztát.Gyakori kevergetés mellett barnára pirítom a káposztát.Amikor megpirult megborsozom.A megpirult káposztát összekeverem a kifőzött tésztával.Ízlés szerint cukorral tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk. Kicsit sózzuk és a lisztbe, a felvert tojásba és a zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A sonkát c...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
Aprítsuk egészen apróra a hagymát, kis kockákra a cukkinit. Egy edényben pirítsuk üvegesre a hagymát az olívaolajon. Dobjuk hozzá a cukkinit, fedő alatt főzzük 15 percig, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű