Családireceptkönyv.hu

Amaretti keksz házilag


Írta:

Elk. idő: 20perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


400 g őrölt mandula, 300 g porcukor, 4 tojásfehérje, 1 vanílarúd kikapart magjai, néhány csepp keserűmandula kivonat (vagy 2-3 szem keserűmandula), só

Elkészítés:


A mandulát átszitálom a porcukorral. A tojások fehérjét kemény habbá verem egy csipet sóval. A vanílarúd magjait kikaparom, és a mandulához keverem. A tojások kemény habját alaposan, de óvatosan összeforgatom a cukros-vaníliás-mandulával és a néhány kivonattal. 2-3 órára hűtőbe teszem a masszát. A sütőt előmelegítem 180°-ra, a masszából 1 cm átmérőjű golyókat formázok, majd sütőpapírral (ez fontos!) bérelt tepsibe pakolom őket. Kb. 15 perc alatt megsütöm a kekszeket, majd ha kihűltek dobozba pakolom az összeset. Ha arról van szó, simán eláll sokáig, de nem biztos, hogy marad.... :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Fakanalas süti
Fakanalas süti

A piskóta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd egy rámával kikent, kilisztezett tepsiben (kb. 40x30 cm) simítjuk, és megsütjük. Ha megsült, egy fakanál végével a piskótába...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hosszan friss linzer recept
Hosszan friss linzer recept

Egy nagyobb tálban habosra keverjük a margarint a tojásokkal, a citrom levével és héjával, a sóval, a kristály- és a vaníliás cukorral. Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet. A...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Adrien
Kolasnittar
Kolasnittar

Sätt ugnen på 175 °C. Rör smör, socker, vaniljsocker och sirap smidigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten och arbeta ihop till en deg. Dela degen i 2 delar (för 20...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Málnás-joghurtos alagút
Málnás-joghurtos alagút

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű), 1 csipet só A sárgáját habosra keverjük a cukorral....

Elkészítési idő: 260 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk