menu

Családireceptkönyv.hu

Amaretti keksz házilag


Írta:

Elk. idő: 20perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


400 g őrölt mandula, 300 g porcukor, 4 tojásfehérje, 1 vanílarúd kikapart magjai, néhány csepp keserűmandula kivonat (vagy 2-3 szem keserűmandula), só

Elkészítés:


A mandulát átszitálom a porcukorral. A tojások fehérjét kemény habbá verem egy csipet sóval. A vanílarúd magjait kikaparom, és a mandulához keverem. A tojások kemény habját alaposan, de óvatosan összeforgatom a cukros-vaníliás-mandulával és a néhány kivonattal. 2-3 órára hűtőbe teszem a masszát. A sütőt előmelegítem 180°-ra, a masszából 1 cm átmérőjű golyókat formázok, majd sütőpapírral (ez fontos!) bérelt tepsibe pakolom őket. Kb. 15 perc alatt megsütöm a kekszeket, majd ha kihűltek dobozba pakolom az összeset. Ha arról van szó, simán eláll sokáig, de nem biztos, hogy marad.... :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bejgli kelesztés nélkül
Bejgli kelesztés nélkül

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Mákos-meggyes linzerfalatok
Mákos-meggyes linzerfalatok

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és addig hűtőben pihentetjük, amíg a tölteléket el készítjük. A tésztát négy felé vesszük és lisztezett munkafelületen négy, egyenként 25 x 10 cm-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Mekis almás táska (Sóbors)
Mekis almás táska (Sóbors)

A tetejére, a szóráshoz szükséges cukrot és fahéjat keverjük össze. Az almákat hámozzuk meg, vágjuk apróbb kockákra, majd tegyük egy lábasba. Adjuk hozzá a kétféle cukrot, önts...

Elkészítési idő: 20+25 perc
Nehézség: Könnyű
share
10 szem szilva, egy egyszerű kevert tészta
10 szem szilva, egy egyszerű kevert tészta

A tojásokat verd fel és keverd hozzá a cukrot. Keverd hozzá a túrót. A liszthez keverd hozzá a sütőport, majd öntsd a túrós masszához és robotgéppel dolgozd össze. Tetszés sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk