Családireceptkönyv.hu

Amaretti keksz házilag


Írta:

Elk. idő: 20perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


400 g őrölt mandula, 300 g porcukor, 4 tojásfehérje, 1 vanílarúd kikapart magjai, néhány csepp keserűmandula kivonat (vagy 2-3 szem keserűmandula), só

Elkészítés:


A mandulát átszitálom a porcukorral. A tojások fehérjét kemény habbá verem egy csipet sóval. A vanílarúd magjait kikaparom, és a mandulához keverem. A tojások kemény habját alaposan, de óvatosan összeforgatom a cukros-vaníliás-mandulával és a néhány kivonattal. 2-3 órára hűtőbe teszem a masszát. A sütőt előmelegítem 180°-ra, a masszából 1 cm átmérőjű golyókat formázok, majd sütőpapírral (ez fontos!) bérelt tepsibe pakolom őket. Kb. 15 perc alatt megsütöm a kekszeket, majd ha kihűltek dobozba pakolom az összeset. Ha arról van szó, simán eláll sokáig, de nem biztos, hogy marad.... :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Svéd zabpelyhes keksz
Svéd zabpelyhes keksz

A vajat egy edényben megolvasztottam, majd félrehúztam a tűzről és hozzákevertem minden hozzávalót, én most mézet használtam, de lehet bármit. Cukor helyett is jó a nyírfacukor va...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrógombóc - sütőtökös
Túrógombóc - sütőtökös

1. A túrót, a sütőtököt, a tojásokat, a porcukrot és a búzadarát összekeverjük. 2. A masszából gombócokat formálunk, és forrásban lévő, enyhén sós vízben megfőzzük. Akkor jó, ha a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mrs Smith
Tripla csokis keksz (Mekis)
Tripla csokis keksz (Mekis)

Az olvasztott vajat beleöntjük egy nagyobb tálba. Hozzáadjuk a cukrot és porcukrot majd alaposan elkeverjük. Hozzáteszünk még kettő db tojást és a vanília aromát és ezt is elkeverj...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgabarackos-Cukkinis Túrótorta (Light Paleo!)
Sárgabarackos-Cukkinis Túrótorta (Light Paleo!)

A hozzávalókat jó alaposan összeturmixoljuk, majd egy 20 cm-es tortaformába készre sütjük. (Előmelegített sütőben 190 fokon 50-60 perc alatt) Tudom, hogy olyan finom, hogy az egés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk