Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkeaprólék: csirkehát, szárnyak, nyak, farhát, lábak
1 fej vöröshagyma
3-4 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db karalábé
1 csokor petrezselyem
őrölt pirospaprika
zsír
só
Elkészítés:
A hagymát nagyon apróra vágjuk és kevés zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadunk egy kevés pirospaprikát. Vigyázzunk, nehogy megégjen a paprika majd beletesszük a húsokat, átforgatjuk, felengedjük vízzel végül bezöldségezzük. Ízlés szerint sózzuk és készre főzzük a levest. Tejfölt teszünk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. 2. Az apr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az újhagymát felkarikázzuk, majd elkezdjük dinsztelni az olajon. Picit sózzuk, borsozzuk. A sárgarépát és a zellert gyufaszálnyi darabokra szeleteljük. A hagymához adjuk, majd k...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
◾️A lencsét előző nap beáztatjuk hideg vízbe. ◾️Másnap a húst megmossuk, ha szükséges kisebb darabokra vágjuk és kb. 2 liter vízben főzni kezdjük. ◾️20 perc után hozzáadjuk a len...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes