Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Borleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 l édes vagy félédes fehérbor

7 dl víz

7 db tojás

fahéj

szegfűszeg

3 dl tejszín

3 evőkanál cukor

bortól függően egy kis citromlé

Elkészítés:


A bort a vízzel és a fűszerekkel felforraljuk. Az egész tojásokat habosra felverjük elkeverjük benne a cukrot majd kis adagokban, merünk hozzá a borból, és közben folyamatosan keverjük. Vigyázzunk, hogy egyszerre ne adjunk túl sok bort a tojásokhoz, nehogy összekapja. Miután elkészültünk, akkor egy nagyobb tálba öntjük a tejszínt és ugyanúgy, mint az előbb kisebb adagokban, folyamatos keverés mellett adjuk a tejszínhez a tojásos bort. Miután összedolgoztuk a hozzávalókat ismét felforraljuk az így elkészült levest. A legvégén ízlés szerint kevés citromlével ízesítjük. Ha túl savanyú lenne a bor, akkor ízlés szerint adjunk még hozzá cukrot.

Borleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tojásleves✓
Tojásleves✓

rántás+vízzel felengedem+ecet+kicsit főzőm+tojás a végén :)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőtök leves
Sütőtök leves

A zöldségeket durvára vágjuk, puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük és fűszerezzük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Savanyú tojásleves
Savanyú tojásleves

A zsírban a lisztet megpirítom, az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem benne, a köményt megpattogtatom rajta. Meghintem őrölt paprikával, felöntöm 2 l vízzel. Sózom, borsozo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csorba húsgombóccal
Csorba húsgombóccal

A zöldségeket megpucoljuk, és felaprítjuk. Egy tálba rakjuk a sovány darált sertéshúst. Hozzáadjuk a tojást, a kaprot, petrezselyemzöldet, megsózzuk, borsozzuk. Beletesszük a zabp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk